Sana per il cuore, adatta all’intestino e decisamente deliziosa “La pesca: un sole in miniatura, una sfera di velluto che accarezza il cielo.” Fabrizio Caramagna Le pesche sono una preziosa fonte di nutrimento e le proprietà nutrizionali delle pesche aiutano il tuo corpo a combattere i radicali liberi, prevenire il cancro e proteggere il tuo […]

La scienza della corretta nutrizione attraverso l’analisi bioimpedenziometrica “Nessun effetto è in natura sanza ragione, intendi la ragione e non ti bisogna sperienza.” Leonardo da Vinci Dimagrire vuol dire perdere massa grassa e non muscolo o acqua ed è per questo che la bilancia molto spesso è uno strumento insufficiente per monitorare i risultati raggiunti. […]

Fonte: acquedilusso.it. Chiare, fresche et dolci acque, ove le belle membra pose colei che sola a me par donna. (Francesco Petrarca) Facile come bere un bicchiere d’acqua. Niente di più falso. Soprattutto se all’acqua si attribuiscono le stesse proprietà possedute da un abito firmato o da un appartamento in pieno centro storico. Lo sapete che […]

“Basta un poco di zucchero e la pillola va giù, tutto brillerà di più…” (Mary Poppins) L’indice HOMA (Homeostatic Model Assessment) è uno strumento fondamentale per la valutazione dell’insulino-resistenza, un parametro cruciale nel monitoraggio della salute metabolica e del rischio di sviluppare condizioni come il diabete di tipo 2.   COS’È L’INDICE HOMA? L’indice HOMA […]

L’autunno è la stagione più dolce, e quello che perdiamo in fiori lo guadagniamo in frutti. (Samuel Butler) Il cachi è un frutto simbolo dell’autunno dalle innumerevoli proprietà benefiche, capace di contrastare il reflusso gastroesofageo, aiutare il sistema immunitario e apporta benefici al cuore, oltre ad essere un’ottima fonte di energia e di antiossidanti. I […]

come combattere la fame emotiva, quando il cibo “riempie” un vuoto Aggiusta l’interno e l’esterno si aggiusterà da solo. (Hermann Hesse) Che ruolo diamo al cibo?Per cosa lo “usiamo”? Quali significati gli attribuiamo? Quali responsabilità?Che significato ha per noi mangiare?Perché le emozioni influenzano così tanto il nostro modo di vederci, di sentirci e di mangiare? […]

“Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.” George Bernard Shaw I CIBI FRITTI fanno bene o no alla salute? Per guadagnare o mantenere una bella silhouette non è necessario dire addio a fritti e soffritti. Il fritto può essere salutare o dannoso ma dipende da tanti fattori. […]

L’evoluzione è molto più importante che il vivere. (Ernst Junger) La dieta chetogenica è un regime alimentare che si basa sulla riduzione notevole dei carboidrati e sul consumo esclusivo di proteine, verdure e grassi. Il suo obiettivo è quello di indurre l’organismo in una condizione di chetosi, ovvero uno stato metabolico caratterizzato dall’abbondante presenza di […]

“Ogni mattina nasciamo nuovamente. Ciò che decidiamo di fare oggi è ciò che conta davvero.” (Buddha) Le mandorle, nell’ambito della frutta a guscio, sono le più ricche di proteine, fibre, vitamina E, calcio, riboflavina e niacina, aspetto che le rende tra le più ricche di nutrienti. Una porzione (28 grammi o circa 23 mandorle) fornisce […]

I gesti del nuoto sono i più simili al volo. Il mare dà alle braccia quella che l’aria offre alle ali; il nuotatore galleggia sugli abissi del fondo. (Erri de Luca) Muoversi, sin da bambini, fa bene alla salute. Una volta cominciati gli allenamenti, però, come comportarsi dal punto di vista alimentare? La scuola è […]