Se hai in casa delle fragole, non esitare e prova subito questa vegan Mousse chetogenica alla fragola.
La ricetta è davvero facile e veloce da fare, e ti serviranno solo 4 ingredienti: fragole, olio di cocco, panna di cocco ed estratto di vaniglia
Una porzione é sotto le 200 calorie e ha circa 4 grammi di carboidrati. Ottima come dolcetto light dopo pranzo o cena dell’ultimo minuto.
Gli ospiti apprezzeranno!q
Ingredienti (per una persona)
- 3 cucchiai di panna di cocco (circa 50ml)
- 50 gr fragole fresche
- 1 cucchiaino di olio di cocco
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
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Preparazione
- Aggiungi le fragole nel frullatore.
- Aggiungi estratto di vaniglia e olio di cocco.
- Infine, aggiungi la crema di cocco.
- Mixa fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Far riposare in frigo per almeno 2 ore e servire freddo.
Guarnire, se gradito, con panna di cocco montata con qualche goccia di dolcificante e fragole fresche. Puoi anche aggiungere delle scaglie di cioccolato 90%, cocco disidratato o della granella di pistacchio.
Ogni PORZIONE apporta (*)
- Grassi: 17 gr
- Proteine: 1,5 gr
- Carboidrati: 4 gr
- KCal: 180
Servi e gusta la tua ricetta!
(*) I valori nutrizionali sono calcolati a porzione e sono da intendersi come una stima. Si prega di consultare il vostro nutrizionista per informazioni nutrizionali più precise.
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